Kanatlılarda Temizlik ve Dezenfeksiyon Alınacak Önlemler

Her bakımdan güvenilir damızlıkların civcivi alınır.

  • Aynı kümeste aynı yaşta hayvanlar olmalıdır.
  • Kümese yeni hayvanlar koyulmadan önce altlık ve gübreler atılmalı, kümes ve ekipmanlar iyice temizlenip dezenfekte edilmelidir.
  • Aynı çiftlikte sadece bir tür kanatlı yetiştirilmelidir.
  • Kesimhane kümesten yeterince uzak olmalıdır.
  • Kümesten çıkarılan, yabancılarla temas eden hayvanlar aynı kümese tekrar alınmazlar.
  • Her türlü ekipman hiç kullanılmamışta olsa önce dezenfekte edilmeden kümese sokulmaz.
  • Kuluçkahaneler tavuklardan tamamen ayrı yerde olmalıdır.
  • Kümese kendi bakıcısından başkası girmemeli ve/veya gerekli önlemler alınmalıdır.
  • Binaların girişinde dezenfeksiyon için gerekli önlemler alınmalıdır.
  • İçme suyu güvenilir ve kaliteli olmalıdır (dezenfekte).
  • Her bakımdan güvenilir fabrikanın yemi alınmalıdır.
  • Kümesten kümese yem çuvalları vb. taşınmamalıdır.
  • Ölenler imha fırınlarında yakılmalı veya derin çukurlara gömülmelidir.(necropsiden sonra)
  • Kemirgenler, yabaniler ve insektler için önlemler alınır.
  • Muntazam bir aşılama programı uygulanır.
  • Gerektiğinde Veteriner Hekimin tavsiye edeceği uygun ilaçlar koruyucu amaçlı kullanılır.
  • Hastalık tehlikesine karşı derhal gerekli önlemler alınır. (Dezenfektan, antibiyotik, anticoccidial vb)
  • Havalandırmaya rutubete önem verilmelidir.(örn: coccidosis)

Sanitasyon: Çiftliğe giren materyal ve ekipmanın temizlik ile dezenfeksiyonu faaliyetlerini içerir.

Dezenfeksiyon: Çeşitli mikroorganizmalar öldürülerek zararsız bir seviyeye kadar azaltılması demektir.

Sterilizasyon: Her türlü mikroorganizmadan arındırılmasıdır.

Dezenfestantlar: Ektoparazitlere karşı kullanılan kimyasal maddelerdir. Parazitisid, insektisid, pestisid olarak adlandırılırlar.

Temizlik

  • Bütün altlık, yem, gübre kümesten atılır.
  • Tozlar süpürülerek mekanik temizlik sağlanır.
  • Su tesisatı vb. boşaltılıp (pas,kir) yıkanır (basınçlı su verilir.)
  • Bütün yüzeyler deterjan/dezenfektanla yıkanır.
  • Yıkama materyali temizlenir. (buhar ve basınçlı su kullanılabilir.)Yem deposunda da artan yem çıkarılıp yapısına uygun dezenfektanla dezenfekte edilir.

Sanitasyon

  • Dezenfektan uygulanır.(duvarın zemine yakın kısmı, kümesin 6m çevresine de)
  • Kuruması beklenir (işlem tekrarlanabilir.)
  • Yeni altlık serilir ve dezenfekte edilmiş olan suluk, yemlik, ekipmanlar iyice durulanıp yerleştirilir.
  • Sonra kümes en az 1 hafta boş bırakılıp, her şey yerleştirildikten sonra fumigasyon yapılır.

Fumigasyon

  1. Kümes kapatılır, 21°C’ye kadar ısıtılır.Nem optimum %70-80
  2. Her 1 m³e 34gr KMnO4-40ml %40 formaldehit dökülür.(dikkatli kullanılmalıdır!)
  3. Tam 1 gün kapalı tutulur.
  4. 2 gün süre ile havalandırılır.Civcivler gelmeden 24 saat önce uygun dezenfektanla kümes tekrar dezenfekte edilir.

Dezenfestasyon

– Gaz Yağı= bit ,pire ,kene

– Nikotin sülfat%40= tüneyen tavukların bitleri için kullanılır. Tüneklere sürülür.

– Malathion= bit, pire, kene, akar %0.5 süsp. püskürtülür. Yada toz halinde serpilir.

– Sülfokinoksalin= coccidia, akarlar. Yemle az miktarda verilir.

– DDT= böceklere karşı etkilidir.(tavuk yağ dokusunda birikebilir. Zararları nedeniyle yasaklanmıştır!)

– Sıcak su veya alev ile (yangın tehlikesi unutulmamalıdır.)

Kuluçkahanede Hijyen

  • Personel Salmonella kontrolünden geçirilmelidir.
  • Dezenfeksiyonu en aza indirmek için tek yönlü trafik akışına uyulur.
  • Daima kilitli tutulmalıdır.
  • İnkübasyon ve çıkış odaları sadece taşıma için kullanılmalıdır.
  • İş akışına göre 3’e bölerek, her bölüme ayrı renkte iş önlüğü tahsis edilir.
  • Her bölmede ayrı lavabo ve dezenfektan bulunmalıdır.
  • Kuluçkahane düzenli temizlenip dezenfekte edilir (Çıkış, cinsiyet tayini, civciv odaları her çıkıştan sonra yumurta depolama, inkübasyon odaları en az haftada 1 Hol, tuvaletler her gün temizlenip dezenfekte edilir.)
  • Civciv kutuları bir kez kullanılmalıdır (karton).
  • Kedi, köpek, fare sokulmamalı ve önlem alınmalıdır.
  • Damızlık işletmede hijyen koşullarına dikkat edilmesi sağlanmalıdır.

Temizleyiciler, Dezenfektanlar, Antiparaziterler, İnsektisidler ve Dezenfestantlar

-AGİLAN GREEN LABEL alkali çöz

-AGİLAN RED LABEL asit çöz

-AGRİ’GERM 2000 dezsol

-Lokasyon: Kümeslerin kurulması aşamasında yeni kümeslerin diğer kümeslere 500-1000m mesafede kurulması özellikle hava yoluyla bulaşan hastalıkların önüne geçilmesinde yarar sağlar.

-Hepsi-içeri/hepsi-dışarı yetiştiricilik: Aynı bölgede yetiştirilen kanatlıların farklı yaşlarda olması kros-kontaminasyon için bir risk oluşturur.

-Altlığın yok edilmesi: Yoğun üretim yapılan bölgelerde altlık önemli bir problemi teşkil eder ve altlık uygun bir şekilde yok edilmeli ve üretim bölgesinden uzaklaştırılmalıdır.

-Bölge güvenliği: Efektif bir biyogüvenlik sisteminin oluşturulmasında, yetiştiricilik yapılan yerlere ziyaretçilerin girişinin engellenmesi önemli avantajlar sağlayacaktır.

 

KÜMES DEZENFEKSİYONU

I-KURU TEMİZLİK

  • Kümesteki altlık tamamen çıkarılmalı, altlık kümesten uzak bir bölgeye aktarılmalıdır.
  • Kümes dışına çıkarılabilen ekipman dışarı çıkarılmalı ve içinde dezenfektanlı su bulunan bir varil içine konmalıdır.
  • Kümeste çıkarılamayan ekipman varsa yıkama esnasında zarar görmeyecek şekilde düzenlenmelidir.
  • Yıkama esnasında yıkamayı yapan kişilerin zarar görmesi engellenmelidir.

II-ÖN YIKAMA

Yukarıdaki aşamalardan sonra ön yıkama yapılmalıdır. Bu aşamada dezenfektanın uygun konsantrasyonu ile yoğun kirlenmiş bölgeler temizlenmelidir. Gerekiyorsa fırçalanmalıdır.

III-YIKAMA

Bu aşamadan bir gün sonra yıkama işlemine geçilmelidir. Bu işlem, uygun oranda sulandırılmış dezenfektanın metrekareye 0.3–0.5 litre olacak şekilde püskürtülerek tüm kümesin yukarıdan aşağıya yıkanması ile yapılmalıdır.

IV-SU SİSTEMİNİN DEZENFEKSİYONU

Su sistemini dezenfeksiyonu için öncelikle su depoları dezenfektanlı su ile iyice yıkanmalıdır. Daha sonra depolara dezenfektanlı su doldurulmalı ve tüm nipellerden dezenfektanlı su geçirilmelidir.

V-DİĞER ÖNEMLİ HUSUSLAR

  • Kümes içinde kalan yemliklerin yıkanabilir kısımları yıkanmalıdır.
  • Yıkama esnasında ekipmanların üzerinde dışkı kalıntılarının kalmamasına özen gösterilmelidir.
  • Kümesteki tüm tamiratlar yıkama işlemleri tamamlandıktan sonra yapılmalıdır.
  • Kümes tamamen yıkanmadan badana ve boya işlemleri yapılmamalıdır.
  • Kümes, kümes içindeki ve dışarıdaki ekipmanlar yıkandıktan sonra kümes içine alınmalı ve sonrasında kümese girişler engellenmelidir.

VI-ÇEVRE DEZENFEKSİYONU

Kümesteki işlemler tamamlandıktan sonra kümes çevresi de basınçlı dezenfektanlı su ile yıkanmalıdır.

VII-SON İŞLEMLER

  • Yukarıdaki işlemler tamamlandıktan sonra kümes girişlerine dezenfektanlı su konur ve girişler kontrollü yapılır.
  • Kümes kurumaya bırakılır.
  • Son aşamada altlık konur, yemlik ve suluk sistemlerinde gerekli düzenlemeler yapılır. Bu aşamada kümes fumigasyonu yapılabilir.
  • Giriş ve çıkışlara dezenfeksiyon havuzları yapılarak çizmeler batırılmalıdır. Ziyaretçiler içeri alınmamalı, eller için dezenfektanlar konulmalı.

NELERE DİKKAT EDİLİR

  1. Dezenfeksiyon yapacak kişi sağlığına dikkat etmelidir. Ve dezenfeksiyon esnasında maske takmalıdır.
  2. Dezenfektan uygun oranlarda sulandırılmalıdır. Ve genellikle prospektüsünde yazan tarife uygulanır.
  3. Dezenfeksiyon esnasında kümesin ısısı ve nemi önemlidir. Eğer formol ile fumigasyon uygulanacak ise 21 C ve %55-60 lık bir nem oranı olmalıdır. Bazı dezenfektanlar düşük ısıda etkili değildir.

KULUÇKA DEZENFEKSİYONU

  • Damızlık entegrelerinde yumurtanın da dezenfeksiyonuna dikkat edilmelidir. Yumurtalar toplandıktan sonra en kısa sürede -ki bu süre 20-30 dk yı geçmemelidir, fumige edilmelidir. Formaldehit v.b. kanserojen etkili olduğu için ya formol ile fumigasyon azaltılmalı ya da fumigasyon esnasında özel elbiseler giyilmelidir. Son zamanlarda klor içeren dezenfektanlar kullanılmaktadır. Daha sonra da yumurtalar kuluçkaya gönderilir.
  • Kuluçka depolarında da otomatize fumigasyon yapılabilir.
  • Kuluçka, damızlıklardan ayrı ise taşıyıcı arabalarda da fumigasyon yapılabilir.
  • Çıkım makinasında ya da çıkımdan sonra da fumigasyon yapılabilir.
  • Kuluçkalıklar ayda bir kontrol edilir. Bakteri-mantar artar ise önüne geçilmelidir ve kontaminasyon kaynağı kurutulur. Buradaki kontaminasyon kaynakları; civciv kutuları, personel, kuluçkalıklar veya yanlış havalandırmadır.
Leave a reply